變壓器絕緣油的酸值是表明油品中含有酸性物質，即有機酸和無機酸的總值，一般以中和lg絕緣油中酸性物質所需的氫氧化鉀mg數來表示。

   對于未使用過的新變壓器油幾乎不含酸性物質， 其酸值相當小， 但油品在長期儲存下，尤其是充入電器設備投入運行后，難免會與空氣中氧接觸，油品易被老化。

   氧化初期時主要生成低分子有機酸，進一步氧化產生高分子有機酸以及酸性產物，在絕緣油中存在上述各類酸性物質后，則會提高油品的導電性，降低油的絕緣性，還可能產生對金屬的腐蝕。

    在運行溫度較高 (80 ℃以上) 的情況下，促使固體纖維紙絕緣材料發生老化現象， 從而縮短設備使用壽命。對于未使用過變壓器油酸值一般在0.03mgKOH/g，對運行油控制酸值不大于0.1mgKOH/g。